フランス料理の名店「レストラン タテルヨシノ銀座」のランチに行ってきましたのでそちらをご紹介致します。
パートナーシェフ 吉野 建氏とは？？
こちらを見てもらう方が早いかとｗ
食べログでの評価も4.11を誇る大人気のお店です。
https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13055145/
場所
〒104-0061
東京都中央区銀座4−8−10 PIAS GINZA
03-3563-1511
お店の雰囲気
エレベーターを上がると、右手にすぐ入り口があり、スタッフの方が対応してくださいます。
お店の中は天井がとても高く、開放的で光もすごく入ってくる素敵なお店でした。
※こちらの写真のみ公式の写真を拝借
今回のコースメニューはこちら
Menu Emotion
¥9,504 税･サ込にスープ代が別途です。
アミューズブーシュ
季節のスープ
前菜
お魚料理
お肉料理
デセール
オーガニックコーヒーと小菓子
+パン(何個でも)
アミューズブーシュ
季節のスープ
前菜
こちらはメニューに書いていないもので、鳩のお肉を使った料理です。
季節の野菜 モネの庭園をイメージして
こちらはなんとこんなに野菜を使っているようです。
お魚料理
市場からの鮮魚料理として、本日の鮮魚はカサゴです。
こちらは真鯛のグリエ ソースマリニエール
お肉料理
和牛ランプのグリエ そのジュと共に
こちらも＋1,000円です。
牛ホホ肉の赤ワイン煮込み 色鮮やかなお野菜をまとわせて
デセール
栗のミルクレープ 菩提樹の葉のアイスクリーム
オーガニックコーヒーと小菓子
カフェインレスのコーヒーもありましたよ
まとめ
一流店はスタッフのホスピタリティがとても高く、すごく気持ちよく食事をさせていただきました。
お店は天井も高く、開放的で天気も良かったのですごく明るくて気持ちよかったです。
味は私なんかがとやかく言えるものではないので、美味しかったとだけ書かせていただきます。
個人的には栗のスープと、真鯛のグリエがとても美味しかったです。
ですが、パンを食べ過ぎてしまい後半はかなり満腹状態でしたｗ
素敵なお店なので、皆さんも是非行ってみてください！！！
